Wysokiej jakości , sproszkowany produkt, który wymaga tylko dodatku suszonych owoców, aby wykonać przepyszne florentynki.

Wysokiej jakości, kompletny produkt do stworzenia smaku amerykańskiego sernika z lekką, kremową konsystencją, który może być używany do wielu produktów.

Neutralna baza do tworzenia deserów o kremowym smaku i strukturze musu, może być konsumowana w niskich temperaturach, idealna do nadawaniu smaku za pomocą PreGel Traditional Pastes albo PreGel Pannacrema. Sugerujemy użycie PreGel Charlotte Neutra ,aby stworzyć deser owocowy.

Mieszanka, która wymaga dodatku świeżego mleka żeby łatwo stworzyć najlepsze cienkie naleśniki : słodkie i słone.

Produkt do tworzenia najpopularniejszego belgijskiego deseru, tylko dodając wodę. Przepyszny z gałkami lodów rzemieślniczych, bitej śmietany, świeżych owoców lub PreGel Arabeschi®. Dla lepszego smaku, zanuż je w PelGel Vellutina.

Sproszkowany produkt do produkcji ciast na zimno i musów, o smaku owocowym. Produkty z grupy PreGel Fortefrutto® albo PreGel Pannacrema łatwo nadadzą mu smak. Do tworzenia musu ze śmietaną sugerujemy używanie PreGel Cremapone.

Sproszkowany produkt tworzący kremy z bardzo stabilną konsystencję idealny do dekorowania pucharów i semifreddo. Można mu nadać smak za pomocą past tradycyjnych PreGel’a lub produktów z grupy Pannacrema.

Kompletny produkt, który wymaga dodatku mleka w celu szybkiego przygotowania lekkiego i puszystego musu o intensywnym, czekoladowym smaku.

Ekstremalnie uniwersalny, sproszkowany produkt do tworzenia ciasta biszkoptowego oraz innych pieczonych produktów poprzez dodanie wody i jajek. Gotowy produkt utrzymuje swój smak i strukturę przez kilka dni. Idealny do wzbogacenia świeżymi owocami, czekoladą, suszonymi owocami albo w połączeniu z PreGel Zuppi.

Sproszkowany gotowy do użycia produkt. Wymaga tylko dodatku mleka albo mleka i śmietany do stworzenia przepysznego, zamrożonego deseru. Utrzymuje się dobrze w zamrażarkach szokowych i jest idealnym rozwiązaniem dla Twojej oferty.

Unikalny produkt do szybkiego przygotowania klasycznego deseru o smaku mascarpone, który jest miękki i kremowy, a także ma podobną strukturę do musu, może być konsumowany na zimno.