Base Panna Milk 50

Kod: 92292

Baza do procesów na zimno i gorąco z certyfikatem potwierdzającym bezglutenowy produkt, do otrzymania zbitej i gładkiej tekstury lodów rzemieślniczych o smaku kremowego mleka. Dobrze przechowuje się na wystawie i nie zawiera tłuszczów.
Proces:
Proces na zimno

Opakowanie : 8 toreb po 1,5 kg

Stosowanie: Gelato

Dozowanie: 50g / litr mleka

Certyfikaty:
Gluten-Free