Fiocc®

Kod:
15008
Baza do procesów na gorąco, która jest używana do otrzymania kremowej konsystencji lodów rzemieślniczych. Utrzymuje się dobrze w lodówkach wystawowych i zawiera nieutwardzane tłuszcze roślinne.
Proces
Proces na gorąco
Opakowanie :
8 toreb po 1,5 kg
Stosowanie:
Gelato
Dozowanie:
100g / litr mleka
Certyfikaty
Gluten-Free