1 Pozycje

  • Proteingel
    Dodatek uszlachetniający konsystencję utworzony w oparciu o proteinową bazę, który może być użyty zarówno w procesach zimnych jak i gorących, do ulepszenia struktury lodów rzemieślniczych przez dodanie jej bardziej zbitej, idealnej do napowietrzania konsystencji. Utrzymuje się dobrze w lodówkach wystawowych.
    08804